Our Menu

Met huisgemaakte chilimayonaise

Tapioca flatbread met verse mozzarella - mayonaisepesto - tomaat - basilicum en sla

Tapioca flatbread met gerookte kip - chipotlemayonaise - sla - tomaat - rode ui en een kaasblend

Tapioca flatbread met geitenkaas - gekarameliseerde uien - gesmolten kaasbodem - sla en een vleugje zwarte peper

Tapioca flatbread met een laagje aardbeienjam en een licht krokante buitenkant

Tapioca flatbread met een laagje Nutella en plakjes verse banaan

160 dry aged beef - brioche - botersla - rode ui ringen - augurk - belegen kaas - bacon en tortilla chips afgetopt met piccalillymayo (+extra oude kaas 1,00)

+ extra oude kaas €1,00

160 dry aged beef - brioche - botersla - salsa - tomaat - ui - jalapeños - bacon - chorizo tortilla chips - afgetopt met chiptolemayonaise (+extra jalapeños 1,00)

+ extra jalapeños €1,00

160 dry aged beef - brioche - botersla - rode biet crumble - oude kaas - bacon - gebakken uien en tortilla chips afgetopt met truffelmayonaise (+extra oude kaas 1,00)

+ extra oude kaas €1,00

160 gram dry aged beef - brioche - krokante uien - botersla - tomaat - coppa di parma - stilton blue cheese - afgetopt met gerookte bbq saus (+extra champignons 1,00)

+ extra champignons €1,00

160 gram dry aged beef - brioche - botersla - gebakken champignons - gegrilde paprika - mozzarella - gebakken ui - afgetopt met huisgemaakte zongedroogde tomaten pestomayonaise (+extra oude kaas 1,00)

+ extra oude kaas €1,00

160 gram dry aged beef - brioche - huisgemaakte walnoten-tapenade - botersla - geitenkaas - gegrilde courgette - zongedroogde tomaat - afgetopt met honingmosterdmayonaise (+extra bacon 1,00)

+ extra bacon €1,00

Dubbel Smash patty - potato bun - cheddar - witte ui - augurken - ketchup & mosterd

Dubbel smash patty - potato bun - dubbel cheddar - gekarameliseerd ui - augurk - burgersauce

160 gram dry aged beef – brioche – botersla – cheddar – gekarameliseerde ui – augurk en ketchup

160 gram dry aged beef – brioche – botersla – cheddar - bacon – witte ui – augurk ketchup & mosterd

Malse kippendij burger - brioche - botersla - salsa van mais, kidneybonen, jalapeños - cheddar bacon - avocado - tortilla chips - afgetopt met huisgemaakte chiptolemayonaise

Malse kippendij burger - brioche - botersla - venkelsalami - pancetta - mozzarella - tomaat - afgetopt met huisgemaakte zongedroogde tomaten pestomayonaise

Huisgemaakte vegaburger van champignons - brioche - botersla - oude kaas - gekarameliseerde ui - rode biet crumble - tortilla chips en afgetopt met huisgemaakte truffelmayonaise

Huisgemaakte geroosterde bloemkool burger - brioche - botersla – geitenkaas - zongedroogde tomaat crumble en afgetopt met honing-mosterdmayonaise

Botersla - gegrilde kippendij - croutons - komkommer - tomaatjes - gekookt eitje en Parmezaan - klassieke caesardressing

Botersla - gegrilde champignons en courgette - croutons - komkommer - tomaatjes – gekookt eitje en parmezaan - klassieke caesardressing

Mega smeuïge burrata - botersla - komkommer - tomaatjes - gegrilde gedroogde parmaham - gekookt eitje - lichtzure balsamico creme - met een pestodressing

Mega smeuïge burrata - komkommer - tomaatjes - vers eitje - gegrilde courgette en aubergine blokjes - lichtzure balsamicocreme - met een pestodressing

Met komkommer, tomaat, kappertjes, rode ui en een beetje parmezaan, geserveerd met honing-mosterdmayonaise

Knapperige koolsla met romige dressing

Bol vanille-ijs overgoten met een espresso shot, afgewerkt met een vleugje cacao

Bol salted caramel-ijs, overgoten met een espresso shot en afgewerkt met een vleugje cacao

Koffie naar keuze met limoncello

Citroen of rosé

Glas 3,25 / 1 liter 6,50

Glas 3,25 / 1 liter 6,50

Alcoholvrij bier

Alcoholvrij bier

Alcoholvrij bier

Witte wijn

Fles €22,50

Vino de la Tierra de Extremadura

Fles €22,50